6.

SEMBRAR VARIEDADES DE CACAO ÚNICAS

Tenemos bosques de cacao donde cultivamos diferentes variedades únicas de cacao de calidad. Cada variedad pertenece a la clasificación Cacao Fino de Aroma de la Organización Internacional de Cacao. Estas variedades son especiales debido a su aroma y sabor especial; ellas son el producto de los procesos de clonación que Casa Luker ha desarrollado a través de décadas de investigación. El Cacao Fino de Aroma representa sólo el 8% de la producción global.

Tan solo el 8% de la producción mundial de cacao, es clasificada como Fina de Aroma. El 76% de esa producción de cacaos especiales ocurre en Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela. En el Sueño de Chocolate estas variedades especiales se protegen, pues serán las que nos permitan ofrecerle al mundo los mejores chocolates.

Objetivo: Incentivar únicamente la siembra de variedades de Cacao Fino de Aroma de calidad superior.

*** INDICADORES EN CONSTRUCCIÓN

ESTAMOS COMPROMETIDOS CON LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

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